肯德基麦当劳中国相爱相杀史

　　你知道吗？在中国，肯德基和麦当劳这对洋快餐CP的相爱相杀，远比我们想象的要精彩！但有趣的是，在美国本土，这两家根本就不是一个赛道上的选手。

　　这就像把星巴克和瑞幸放在一起比较一样奇怪。在美国人眼里，肯德基就是个卖炸鸡的，而麦当劳是卖汉堡的。他们的真正对手分别是Popeyes和汉堡王。但为什么到了中国，就变成了肯德基和麦当劳的双雄争霸呢？

　　这要从20世纪80年代说起。当这两家快餐巨头先后进入中国市场时，中国消费者可不管你是卖炸鸡还是卖汉堡的，在他们眼里，这都是洋快餐。但谁能想到，这两家的发展策略竟然如此不同，最终造就了今天截然不同的市场格局。

　　先说说肯德基。这家来自肯塔基州的炸鸡店，在中国简直就像开了挂！你可能不知道，肯德基全球一半的营业额都来自中国市场。这可不是闹着玩的，百胜中国甚至已经独立上市了。相比之下，麦当劳虽然也很重视中国市场，但绝对没有这么疯狂。

　　看看门店数量就知道了：肯德基在中国有7000多家门店，而麦当劳只有4000多家。这差距可不是一星半点！更夸张的是，在很多三四线城市，你可能会看到两家肯德基，却找不到一家麦当劳。这就像肯德基在玩农村包围城市的战略，而麦当劳还在一二线城市里打转。

　　说到本土化，这两家的操作简直可以写进商学院教材。肯德基就像个中国通，油条、豆浆、老北京鸡肉卷...这些本土化产品层出不穷。最绝的是，他们甚至推出了螺蛳粉！这操作，连很多本土餐饮品牌都自愧不如。

　　反观麦当劳，一开始可是傲娇得很，坚持要做纯正美式快餐。他们的全球CEO曾经公开表示：我们不会为了本土化而本土化。但现实很打脸，后来他们还是推出了米饭套餐、麦辣鸡腿堡等产品。不过人家嘴硬，说这叫为中国消费者提供更多选择，而不是本土化。这波操作，我给满分！

　　在供应链方面，两家的差异就更明显了。麦当劳坚持全球统一标准，连生菜都要从美国空运过来。而肯德基就灵活多了，90%的原料都在中国本地采购。这也解释了为什么肯德基能这么快推出新品，而麦当劳总是慢半拍。

　　说到下沉市场，肯德基简直是小镇青年的最爱。在很多县城，肯德基可能是唯一一家像样的西式快餐店。而麦当劳？对不起，您所在的地区暂未开通服务。这就像肯德基在玩全面开花，麦当劳在搞精品路线。

　　但有趣的是，虽然在中国肯德基更胜一筹，但在全球范围内，麦当劳才是真正的王者。肯德基全球门店数约2.5万家，而麦当劳有近4万家。这就像两个学霸，一个偏科严重但单科满分，另一个则是全科优秀。

　　现在你明白为什么在中国，肯德基总是压麦当劳一头了吧？这不仅仅是口味的问题，更是一整套商业策略的较量。下次当你站在两家店门口犹豫时，不妨想想，你选择的不仅是一顿饭，更是在为两种截然不同的商业哲学投票。

　　不过话说回来，作为消费者，我们才不管你们什么战略呢！好吃、方便、实惠才是王道。所以问题来了：今天中午，你是准备宠幸肯德基的疯狂星期四，还是麦当劳的1+1随心配呢？返回搜狐，查看更多